Архивы

ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ

zakuska-iz-syra
Скоро Новый Год и пора подумать, какие блюда приготовить в праздничные дни. Предлагаю вам простейший рецепт закуски «тарталетки с сыром». Это легкая всем известная сырная закуска, которую можно оформить празднично. Тарталетки подойдут любые, как вафельные, так и из песочного теста. Читать далее

МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ

medovye-prjanik1Рада приветствовать Всех на страницах сайта «Мир Вокруг». Решила всех порадовать своими достижениями в области выпечки кондитерских изделий. В последнее время я вплотную занимаюсь выпечкой тортов, разнообразных десертов и медовых пряников. Читать далее

ДОМАШНЯЯ МАРИНОВАННАЯ СЕЛЕДКА

DSC_4972Приветик Всем! А вы любите маринованную селедку?
Сегодня я решила в свой блог добавить рецепт маринованной селедки. В последнее время я стараюсь делать все домашнее, все своими руками, поскольку магазинные  продукты зачастую ужасного качества или напичканы химикатами.
Последних 5 лет я научилась выпекать хлеб без дрожжей на выращенной закваске, также я научилась делать домашнее сливочное масло, конфеты с сухофруктами. Читать далее

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

DSC_3255Привет всем, кто зашел на странички блога «МИР ВОКРУГ»
Сегодня с вами хочу поделиться рецептом чечевичного супа.
Чечевица – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Она известна людям с самых древних времен.

В библии есть такой момент о первородстве и чечевичной похлебке.
«Была у Исаака жена Ревекка, и молился Исаак чтобы его жена забеременела. И Господь услышал молитву и зачала Ревекка, и сильно бились сыновье в ее утробе, и сказала она «если так будет, то для чего мне это?» И пошла вопросить Господа. Читать далее

ДЕТКАМ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТКИ

20130423_200747Здравствуйте дорогие гости и постоянные читатели блога «МИР ВОКРУГ»!
Я и моя семья стараемся свести к минимуму употреблению магазинных продуктов содержащих химию. Я уже третий год выпекаю без дрожжевой хлеб на закваске, которую я вырастила сама. Так же я научилась взбивать домашнее сливочное масло, ну чтобы было, что на хлебушек намазывать.

Мне не составило труда научиться готовить торты из натуральных продуктов; домашнего майонеза. Так вот и получается, что наша семья если и покупаем с магазина, так это только крупы, мука, растительное масло, рыбу … в общем, те продукты которые не содержат красителей, эмульгаторов, глютамат натрия, и прочих вредных для организма химических добавок. Читать далее

ВЭРЗЕРЕ — МОЛДАВСКИЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

20130422_145927Приветствую Всех на страничках блога «МИР ВОКРУГ»
Вы любите готовить? Я очень, особенно что-то новенькое. Недавно я случайно нашла рецепт «Вэрзере» — молдавских пирожков с капустой, рецепт меня заинтересовал поскольку я люблю капусту, а пирожки с капустой, ну это моя слабость . Только вот тесто необычное, вернее оно очень простое, но как для пирожков с капустой, необычно, такой рецепт я впервые увидела, и приготовила.

Так вот рецепт « Вэрзере — Молдавские пирожки с капустой» Читать далее

ЛЕНИВЫЕ КАПУСТНЫЕ ПИРОЖКИ

20130416_115404Здравствуйте дорогие гости и постоянные читатели блога «МИР ВОКРУГ»
Весна прекрасная пора, хочется петь, радоваться весеннему солнышку. За зимний период уже так надоело сидеть дома, да и весенние работы на грядках и возле дома добавились, а на то чтобы что-то готовить, ну просто нет времени.
Поскольку еще продолжается Великий пост, то сегодня я с вами поделюсь рецептом ленивых капустных пирожков, или это оладьи. Читать далее